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劝你冬天多吃红薯的理由，一个就足够了
红薯，真的是小时候的美好记忆。
生吃是尝过的，但最喜欢的还是蒸红薯和烤红薯。
刚从火堆里拿出来的烤红薯烫手，抛着降温，稍微凉一点就能入口，香甜软糯，实在诱人。
不仅好吃，其实红薯的营养价值也很高。
它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。
膳食纤维能增加饱腹感，帮助控制热量。
维生素A和C对增强免疫力、保护视力都有帮助，胡萝卜素还能起到抗氧化作用，有助于皮肤健康。
红薯还具有通便排毒、护心和保护血管的功效。
展开剩余74%俗话说“秋吃果，冬吃根”，眼下正是享用红薯的好时节。
今天给大家推荐四款红薯美味做法，总有一款是你喜欢的！
✅红薯姜糖水
【功效】
这道红薯姜糖水，暖胃驱寒。特别适合秋冬饮用，生姜和红糖的组合，帮助身体驱散寒气。
【食材】
红薯2个、生姜一块、红糖或冰糖适量。
【做法】
1、先红薯去皮切块，冲洗干净；
2、生姜用刀拍碎，和红薯一起放入锅中炒30秒。
3、加入适量水，大火煮沸后转小火，煮约20分钟。
4、最后加入红糖或冰糖，再煮5分钟即成。
✅烤红薯（空气炸锅）
【功效】烤红薯香甜软糯，锁住红薯的天然甜味。烤后香气浓郁，适合早餐或日常零食。
【食材】红薯适量（看人数）。
【做法】
1、将红薯洗净，不用去皮，放入空气炸锅。
2、设置温度180度，烤20分钟，之后取出。
3、快速放入冷水中冷却，再放回空气炸锅中180度烤20分钟，即可开吃了。
✅燕麦红薯蛋挞
【功效】
燕麦红薯营养丰富，能提供丰富的纤维和蛋白质，可以用作早餐或下午茶。
【食材】
红薯两块、燕麦适量、鸡蛋两颗。
【做法】
1、将红薯蒸熟后加入燕麦，再用勺子搅拌均匀，最好整理成碗状一样。
2、放入烤箱180度烤5分钟，然后取出后在红薯里倒入蛋液。
3、再次放入烤箱，180度烤10分钟，蛋液凝固，即可品尝了。
✅红薯红枣汤
【功效】这道红薯枸杞汤温润可口，补气养血。适合家人共享，有滋补作用。
【食材】红薯两个、枸杞适量、红枣适量、红糖少许。
【做法】
1、先将红薯洗净，去皮切块，放入炖锅中。
2、加入红枣和适量清水，大火煮开后调到小火，慢炖20分钟。
3、放入枸杞和红糖，再煮10分钟即可。
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